डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रिशन डायटिशियन एवं चाइल्ड केयर होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर ने बताया कि अक्सर अपना काम खत्म करने के बाद लोग काफी थक जाते हैं। ऐसे में लोग अक्सर देर से डिनर करते हैं। हालांकि, रात में देर से भोजन करना सबसे गलत आदत है। देर रात जगने और लेट खाना खाने से शरीर में मौजूद विभिन्न हार्मोन्स में बदलाव Aहोने लगते हैं,सेहत पर बुरा असर पड़ता है। इसकी वजह से डाइजेशन बिगड़ सकता है। साथ ही आपका मेटोबोलिज्म भी स्लो हो सकता है, जिससे आप मोटापे के शिकार हो सकते हैं।
कुछ लोग डिनर स्किप कर देते हैं, जिससे देर रात में खाने की आदत शुरू हो जाती है. उस वक्त फिर आप जंक फूड खाते हैं, जिससे शरीर में कोर्टिसोल (स्ट्रेस हार्मोन) का स्तर बढ़ता है और मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं भी होने लगती हैं. रात का खाना दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन में से एक है क्योंकि यह आपके शरीर को पर्याप्त पोषण और शरीर के सभी कार्यों को ठीक से करने के लिए ऊर्जा देता है। लेकिन जब आप अपना रात का खाना छोड़ देते हैं, तो आप सुस्त और कमजोर महसूस करते हैं। यह आपके काम को और भी बाधित कर सकता है। इसके साथ ही आपकी स्लीप साइकिल भी प्रभावित होती है। यह एक आधे दिन के लिए आपके वजन को घटाएगा, लेकिन बाकी दिनों में ऐसा नहीं होता है। इससे आपका शरीर कमजोर पड़ता है।
जो लोग भोजन नहीं करते हैं, वे खाने के विकारों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। वे एनोरेक्सिया, बुलिमिया, या यहां तक कि ऑर्थोरेक्सिया जैसे विकार होने का खतरा बढ़ाते हैं।
डिनर स्किप करने से आपको पेट की समस्या जैसे कब्ज, दस्त की बीमारियां हो सकती हैं. रात का खाना न खाने से आपका रूटीन बिगड़ता है जिसका असर आपके डाइजेस्टिव सिस्टम पर भी होता है.
डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रिशन डाइटिशन ट्रेंड योगा टीचर एंड होम्योपैथी फार्मासिस्ट नॉमिनेटेड फॉर नेशनल यूथ अवार्ड एंड पदम भूषण 9463819002
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