खाना खाने के बाद थकावट और नींद क्यों आती है डॉ अर्चिता महाजन

डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रिशन डाइटिशियन एवं चाइल्ड केयर होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर नॉमिनेटेड फॉर पद्म भूषण राष्ट्रीय पुरस्कार ने बताया कि हैवी खाने के बाद थकान होना इस बात का संकेत हो सकता है कि आपका शरीर भोजन को पचाने के लिए अतिरिक्त मेहनत कर रहा है । लेकिन यह यह भी संकेत दे सकता है कि आपके ग्लूकोज (चीनी) और इंसुलिन प्रतिक्रिया में कुछ गड़बड़ हैट्राइप्टोफैन एक प्रकार का अमीनो एसिड है, जो कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ जैसे की चिकन में पाया जाता है। वहीं शरीर ट्राइप्टोफैन का इस्तेमाल कर मेलाटोनिन और सेरोटोनिन हार्मोन का उत्पादन करती है। शरीर में मेलाटोनिन के बढ़ने से नींद आने लगता है। खाना खाते वक्त आपके शरीर में अचानक इंसुलिन बढ़ जाता है और शरीर का पोटैशियम सेल्स के अंदर चला जाता है. इससे बॉडी में पोटैशियम की कमी हो जाती है और ब्लड शुगर लेवल में बदलाव होता है. खाना खाने के बाद यही इंसुलिन धीरे-धीरे कम होने लगते हैं और इसी वजह से अचानक थकावट और नींद आने लगती है.डाइजेशन के दौरान शरीर के अन्य भागों से ब्लड फ्लो डाइजेस्टिव ऑर्गन में डाइवर्ट होते हैं, ताकि खाद्य पदार्थों को ब्रेक कर उनके अवशोषण को बढ़ावा दे सके। ऐसे में यदि आप ओवरराइटिंग करती हैं या आवश्यकता से अधिक भोजन कर लेती हैं, तो टेंपरेरी रूप से शरीर में ऑक्सीजन और ऊर्जा के स्तर में कमी देखने को मिल सकती है। जिसकी वजह से खाने के बाद थकान महसूस होता है। इसीलिए हमेशा छोटे-छोटे मिल लेने चाहिए, भले ही आपको हर 2 से 3 घंटों पर खाना खाना पड़े।